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煮玉米粥时加入少量纯碱对是否有害？煮玉米粥时加入少量纯碱对是否有害？
小苏打也被称作食用碱，煮玉米粥时放些小苏打，有益无害！玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。
为什么纯碱可以替洗洁精洗涤餐具表面的油污？
一般的油污都是脂肪酸，与纯碱反应生成能溶于水脂肪酸钠盐，山东海化集团纯碱，就可以用水洗掉了
纯碱主要用途：
基本化工原料，广泛用于医疗（医疗上用于治胃酸过多）、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业，用作食品工业发酵剂
纯碱主要用于生产玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和器皿；
在化学工业中，纯碱用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等；在冶金工业中，用来脱除硫和磷，印染软水剂用纯碱，用于选矿及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的生产；
在陶瓷工业中，用于制取耐火材料和釉。此外，工业气体脱硫、工业水处理、纤维素和纸的生产、肥皂制造等也需要纯碱。
可直接作为药品工业的原料。
还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，纯碱，以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。
消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。
医疗工业用作制酸剂的原料。
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