供应信息
本周焦亚硫酸钠行情分析
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行情分析
本周国内工业级焦亚硫酸钠市场弱势运行，生产商稳定生产，主要走订单用户，下游漂白、印染等需求有限，经销商观望为主。上游纯碱本周价格继续小幅调涨，但下游玻璃、印染需求一般，电镀含铬废水焦亚硫酸钠，从当前情况上升趋势仍缺乏支撑；硫磺方面本周淡稳运行，库存维持正常水平，下游需求仍未有改善。
后市预测
焦亚硫酸钠分析师胡启凤认为，原料和需求双重利空影响下，基于当前焦亚硫酸钠厂家获利空间有限条件下，焦亚硫酸钠后市将继续盘整为主，整体走势看跌。
焦亚硫酸钠的应用
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焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，还有以下作用：
1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的SO2就能降低20%的酶活性，0.001%的SO2就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变。
2）防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、。
焦亚硫酸钠的日常存储需要什么注意事项？
焦亚硫酸钠产品应贮存于阴凉、干燥的库房中。包装密封，应防空气氧化，皮革处理焦亚硫酸钠，注意防潮。运输、储存应防止破损、受潮、遇热变质。本产品自生产之日起，储存期为6个月。严禁与酸类、氧化剂和有害有毒物质共贮混运。
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